میوه خشک به جهت سبک و کم حجم بودن

صادرات میوه خشک و خشکبار در کشورهای که اقلیم آب و هوای مناسب برای تولید میوه  دارند بیشتر صورت می گیرد، ایران هم با دارا بودن این ویژگی در حوزه صادرات نام شناخته شده ی در جهان کسب کرده است.

میوه خشک به جهت سبک و کم حجم بودن، فاسد نشدن در درازمدت، شرایط نگه داری در محیط معمولی و مناسب انبار، بسته بندی های متفاوت با وزن های کم به زیاد، حمل و نقل آسان توانسته در تجارت این محصول خوب ظاهر شود. با رشد و افزایش جمعیت جهان، بازارهای جهانی از صنایع تبدیلی و تکمیلی کشاورزی استقبال بالای دارند به این علت که میوه خشک ارزش افزوده ی غذایی زیاد و مغذی بودن و تا حدودی جایگزین عالی برای خوراکی های صنعتی با ارزش غذایی پایین، دارا است.

آشنای با تولید انواع میوه خشک

در کشور ما انواع مختلفی از میوه ها در هر جای کشور قابل تولید است و هر شهری بنا به خاک حاصلخیز در یک گونه ی خاص از تولید میوه مشهور شده است به طوری که در بازار تجارت نام شهر را همراه با میوه ی خود بیان می کنند که نشان از مرغوبیت و اعلا بودن محصول است.

نمونه ی از این میوه ها مانند سیب دماوند، نارنگی جهرم، پرتقال بم، انار ساوه، گیلاس مشهد وغیره نام برد.

میوه خشک اعلا تولید شده از این میوه ها باعث ارزاوری بالای در حوزه ی صادرات کشور شده است و تا حد زیادی ضایعات بخش کشاورزی را کمتر می کند. میوه خشک در کارخانه ها به صورت درشت و ظاهر کامل برای برخی میوه ها یا اسلایس شده و یا به شکل حبه ی و تکه ی تهیه شده و به بازار عرضه می شود.

تولیدکنندگان عرصه  میوه خشک ایرانی

تولیدکنندگان میوه خشک با دقت و نکته سنجی در بازار جهانی متوجه مسایلی در برخی کشورهای دنیا شدند. از عمده ترین موارد می توان نیاز بسیار اساسی تهیه میوه برای کشورهای که امکان تولید میوه ندارند و همچنین مشکلات حمل و نقل ونگه داری میوه و سبزیجات تازه ،اشاره کرد.

تولید و فروش میوه خشک برای این کشورها قطعا بسیاری از مشکلات و هزینه ی هنگفت پایین آورده و با حفظ ارزش غذایی بالا می توان طعم ومزه و رنگ طبیعی میوه ها رو در میوه خشک مرغوب و ایرانی به آن ها هدیه کرد.

شرکت های صادرات میوه  خشک ایرانی خصوصا بزرگترین آن ها در تهران مستقر هستند و با تعامل با شهرهای دیگر ایران روز به روز با ارائه محصولات بهتر به همراه بسته بندی های مدرن در بازار جهانی رقابت پذیری خود را بیشتر و بیشتر می کنند چرا که صادرات میوه خشک جز صادرات غیرنفتی پرسود می باشد.